Samedi 19 janvier 2008
Catégorie : Dessert

Recette proposée par Orianne, diététicienne Toulouse

Pour 2 personne

1 pomme Granny

1 Orange

1 kiwi

un peu de menthe

verrine.jpg

Coupez la pomme non pelée en tranches épaisses et en cubes, disposez au fond de la verrine ou d'un bol.

Coupez l'orange en dés et gardez le jus. Disposez cette 2ème couche sur les pommes.

Coupez en dés le kiwi et terminez par cette couche .

Arrosez du jus de l'orange ou s'il ne vous en reste pas d'un peu de jus de citron ou d'orange, ajoutez un peu de menthe ciselé.

N'attendez pas trop pour servir car le fait d'avoir coupé les fruits et de les laisser à l'air détruit une partie des vitamines, à mangez de suite donc

par Un Diététicien pour une nutrition adaptée à chacun
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