Maigrir avec une diététicienne

Les plats cuisinés sont souvent le remède pour les personnes qui n’ont pas envie de cuisiner ou qui n’ont pas le temps.

Ceux-ci sont de plus en plus nombreux dans les rayons des supermarchés allant des entrées , des pizzas ou des plats complets. En général très alléchants au premier coup d’œil, ils sont bien souvent trompeurs. Ces produits sont trop souvent trop riches en graisse, trop salés et ne contiennent pas assez de nutriments importants comme les protéines par exemple.

Attention, ils peuvent être un risque de prise de poids.

Prenez bien le temps de regarder ce que vous achetez. Apprenez à lire les étiquettes d’information nutritionnelle situées en général au dos du paquet. Bien lire la teneur en lipides du plat que vous souhaitez acheter et privilégiez les plats à 5 voire 10% de lipides maximum.

Privilégiez les plats cuisinés qui comportent une plus grande variétés d’aliments et qui contiennent notamment des légumes et des féculents. Il est important de bien compléter ce repas en prenant un laitage et un fruit.

Consommez de façon ponctuelle les plats riches en graisse comme ceux à base de pâtes feuilletées, ou remplis de sauce…

Essayez de faire les bons choix. A l’heure actuelle, on peut trouver dans le commerce des salades non assaisonnées ou des légumes prêts à consommer sans matière grasse de rajoutée.

On peut trouver également des boîtes de conserves naturelles ou des surgelés comme les petits pois carottes, les haricots verts…Et si on ne veut pas cuisiner de viande ou du poisson, pensez au jambon blanc découenné , dégraissé ou aux œufs ou au thon en boîte au naturel.

Article proposé par Sophie Daguenet Diététicienne Haute Savoie