Mardi 5 mai 2009 2 05 /05 /Mai /2009 16:53

Attention aux graisses cachées !

Envie de vous parler des graisses cachées pour la simple raison que les entre fêtes et après fêtes sont souvent trop gras pour bien relancer la perte. Si je dis ça c'est qu'en visant les repas de mes patients, j'ai été super étonnée de leurs choix alimentaires. Ca nous a permis de corriger plein de chose et les prochains repas festifs (Pâques) devraient mieux se passer.

Les personnes au régime ou surveillant leur poids ont souvent le réflexe de limiter leur consommation de matières grasses d’ajout (crème, beurre, huile végétale…) or les graisses ajoutées consommées sans excès ne font pas grossir et apportent beaucoup de nutriments essentiels à notre organisme (vitamine A dans le beurre, vitamine E dans l’huile de tournesol, des oméga3 dans l’huile de colza et de pépin de raisins…).
 
Par Un Diététicien pour une nutrition adaptée à chacun
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